Head Chef
Resto Kirana Motor · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 14.000.000 per month
Resto Kirana Motor sedang mencari Head Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dengan lokasi strategis di Mempawah, Kalimantan Barat, kami menawarkan gaji kompetitif antara Rp 9.000.000 hingga Rp 14.000.000 per bulan. Kami mencari seseorang yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang luar biasa, tetapi juga memiliki kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan kualitas makanan yang konsisten.
Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada restoran yang dinamis dan penuh semangat, kami sangat merekomendasikan Anda untuk melamar posisi ini. Bergabunglah dengan kami dan bawa cita rasa autentik Indonesia ke setiap hidangan yang kami sajikan.
Tunggu apa lagi? Ayo bergabung dengan Resto Kirana Motor dan jadilah bagian dari tim yang menginspirasi dan menginspirasi!
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola dan mengawasi tim koki untuk memastikan standar kualitas makanan yang tinggi.Membuat menu yang inovatif dan menarik untuk menarik pelanggan.Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.Mengawasi persediaan bahan makanan dan memastikan stok selalu cukup.Melakukan inspeksi harian untuk memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.Berkoordinasi dengan pemasok untuk mendapatkan bahan-bahan berkualitas tinggi.Mengembangkan dan menerapkan praktik memasak yang efisien dan hemat biaya.Memastikan semua peraturan kesehatan dan keselamatan kerja di dapur diikuti.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran berkelas.Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.Memiliki sertifikasi profesional dalam bidang kuliner akan memberikan nilai tambah.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengkomunikasikan ide dengan jelas.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.Pengalaman dalam mengelola anggaran dan mengoptimalkan biaya operasional.Memiliki pengetahuan tentang praktik memasak internasional akan memberikan nilai tambah.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang tekanan tinggi dan beradaptasi dengan cepat.🛠️ Keahlian
<h3>Kemampuan:</h3><li>Keterampilan memasak yang luar biasa dan kreatif.</li><li>Kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam situasi yang menuntut.</li><li>Kemampuan untuk memahami dan menerapkan praktik kesehatan dan keselamatan makanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan anggaran dan mengoptimalkan biaya operasional.</li><li>Kemampuan untuk berkomunikasi dengan jelas dan efektif.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.</li><li>Kemampuan untuk memahami dan menerapkan praktik memasak internasional.</li>
Lowongan Terkait