Pastry Chef

PT Raya Widya, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk menciptakan berbagai macam roti dan kue yang lezat dan menarik. Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, silakan kirimkan lamaran Anda.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dan belajar dari para ahli di bidang kuliner. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kami menuju kesuksesan!

Jika Anda tertarik dan memenuhi kualifikasi yang kami butuhkan, silakan kirimkan lamaran Anda beserta CV dan portofolio Anda ke alamat email kami: [email protected].

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menciptakan dan mengembangkan resep-roti dan kue yang inovatif dan menarik.
• Memastikan kualitas dan kelezatan produk yang dihasilkan.
• Mengawasi proses produksi untuk memastikan efisiensi dan kualitas yang optimal.
• Melatih dan mengarahkan tim pastry untuk memastikan standar kualitas yang tinggi.
• Mengelola inventaris bahan baku dan memastikan ketersediaan stok yang memadai.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru di bidang pastry.
• Memastikan keamanan dan higienitas di dapur.
• Mengawasi pemenuhan standar keamanan makanan dan peraturan lainnya.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau pastry.
• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef di industri kuliner.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan di bidang pastry (seperti Sertifikasi Pastry dari Asosiasi Pastry Indonesia).
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam deadline yang ketat.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan inventaris.
• Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan makanan dan peraturan lainnya.
• Memiliki kemampuan untuk menciptakan dan mengembangkan resep yang inovatif dan menarik.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait