Junior Sous Chef

Bergabunglah dengan tim kami di Camp Up Jaya sebagai Junior Sous Chef. Kami mencari individu yang berdedikasi tinggi, memiliki kemampuan memasak yang baik, dan siap untuk belajar serta berkembang dalam dunia kuliner.

Di posisi ini, Anda akan bekerja di bawah arahan Chef utama kami untuk membantu dalam memimpin tim masak, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan memenuhi standar keamanan pangan.

Jika Anda memiliki semangat untuk bekerja keras, kreatif, dan ingin berkontribusi pada pengalaman kuliner yang luar biasa, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu memimpin tim masak dengan arahan dari Chef utama.
• Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.
• Memantau kualitas dan keamanan pangan.
• Membuat dan mengembangkan resep baru.
• Melatih dan mengarahkan staf masak junior.
• Mengelola persediaan bahan-bahan masakan.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur.
• Berkomunikasi dengan baik dengan tim dan manajemen untuk memastikan semua hidangan disajikan dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal SMA atau setara.
• Pengalaman kerja sebagai Sous Chef atau posisi serupa minimal 1 tahun.
• Memiliki sertifikasi keamanan pangan (SNAP) atau sertifikasi serupa.
• Memiliki kemampuan memasak yang baik dan kreatif.
• Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak yang baik.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dengan tim dan manajemen.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait